铁盘可以放进烤箱，因为烤箱的工作原理是外加热，即让整个箱子处于高温状态以达到加热效果。铁盘或不锈钢盘在250摄氏度下具有良好的物化稳定性，所以一般情况下，只要烤箱温度控制在这个温度以下，使用铁盘是安全的。
然而，需要注意的是：
如果铁盘表面有油漆或其他非纯不锈钢或铁的附着物，这些物质可能会在高温下剥落，因此不建议使用有涂层的铁盘。
在将铁盘放入烤箱后，取出时不要立即接触凉水，以免因温差过大而导致铁盘变形或破裂。
建议使用烤箱自带的或专用的烤具，以确保食物加热的安全性和均匀性
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